Bánh mỳ gối mềm thơm

Để biết thêm về Đệm bông ép Thanh Bình là loại đệm tốt nhất hiện nay

Thứ năm, 11/2/2016 00:12 GMT+7

Buổi sáng chỉ cần một miếng bánh mỳ này cùng với cốc sữa là đã đủ cung cấp năng lượng rồi.

Nguyên liệu:

- 300 g bột mỳ
- 3 g men làm bánh mỳ (mua ở tiệm làm bánh)
- 20 g bơ
- 140 - 160 g nước (tuỳ vào bột của bạn là bột cũ hay mới)
- 10 g đường
- Chút muối.

Cách làm:

		Bước 1: - Bơ cho vào lò vi sóng đun 4-5 giây cho tan chảy hoặc đặt lên bếp.
		Bước 2: - Dùng một thau lớn cho bột, bơ, men, đường và muối trộn đều sau đó đổ phần nước từ từ vào nhồi và để bột nghỉ 1 tiếng.
		Bước 3: - Sau 1 tiếng thì bột nở gấp đôi.
		Bước 4: - Chia bột thành những viên nhỏ sau đó cho vào khuôn và đậy lại chờ tiếp 1 tiếng rắc ít bột mỳ lên mặt bánh.
		Bước 6: - Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 180C trong 20 phút là bánh chín. Tắt lò, bánh có thể ăn nóng hay nguội đều được.

Tuyết Nguyễn