Bánh khoai tây chiên tôm

Để biết thêm về Đệm bông ép Thanh Bình là loại đệm tốt nhất hiện nay

Thứ năm, 18/2/2016 00:15 GMT+7

Trong những ngày trời trở lạnh này mà có một chiếc bánh khoai tây giòn tan chấm với tương ớt cay cay thì thật ấm áp biết mấy.

Nguyên liệu:

- 200 g khoai tây
- 50 g tôm đồng
- 1 gói bột chiên giòn (100g)
- Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm:

		Bước 1: - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi.
		Bước 2: - Tôm đồng rửa sạch, cắt bỏ râu tôm. Cho tôm vào tô ướp với một ít hạt tiêu, hạt nêm cho ngấm gia vị.
		Bước 3: - Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít nước để hòa tan bột cho sánh. Cho khoai tây bào và tôm vào trộn đều.
		Bước 4: - Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên đến khi bánh vàng đều.
		Bước 5: - Lấy bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

Phạm Liên